La méthode Weight Watchers, mise au point aux Etats Unis dans les années 60, propose une démarche inédite en matière de prise en charge de l’amaigrissement dans la mesure où elle intègre un soutien psychologique. Cette méthode combine en effet programme alimentaire et réunions de soutien.
Les grands principes
« Rien est interdit, tout est consommé dans des quantités raisonnables » : tel est le principe de cette méthode qui préconise une alimentation variée et équilibrée, associée à une activité physique régulière. La dimension plaisir de l’alimentation fait partie intégrante de cette méthode.
Les programmes alimentaires, élaborés à l’aide de nutritionnistes, reposent sur 6 grands principes :
- varier l’alimentation et manger de tout, dans des quantités raisonnables
- boire 1,5 à 2 litres par jour, dont au minimum 1 litre d’eau
- manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour
- consommer au moins 2 produits laitiers par jour
- réduire les lipides (graisses)
- pratiquer une activité physique régulière
Les régimes hypocaloriques proposés visent une perte de poids progressive pour éviter le fameux effet « yo-yo ».
Les réunions hebdomadaires permettent aux participantes de se motiver mutuellement et de modifier durablement leur comportement alimentaire sur le long terme.
Le programme FlexiPoints
C’est ainsi que se nomme le dernier programme alimentaire de Weight Watchers. L’idée : chaque personne a un Capital Points, défini en fonction de différents critères d’évaluation (âge, sexe, poids, taille, activité physique quotidienne). Chaque aliment et boisson correspond à un nombre de points, calculés en fonction du nombre de calories et de lipides aux 100 grammes. A chacun de gérer son alimentation en veillant à ne pas dépasser son capital Points.
L’activité physique donne des point bonus, qui permettent de s’offrir de petits plaisir gourmands.
Les plus
- bien qu’il s’agisse de régimes hypocaloriques, l’alimentation reste équilibrée, sans risque de carence.
- les réunions hebdomadaires, la motivation mutuelle entre les participantes, l’encadrement professionnel sont de réels facteurs de réussite
- le système de points est pratique au quotidien : plus besoin de peser les aliments
- les objectifs en terme de perte de poids restent raisonnables, sans réel danger pour la santé
- avec ce programme, on adopte de nouvelles habitudes alimentaires, basées sur une alimentation équilibrée
Les moins
- l’encadrement a un coût ; contrairement aux autres régimes, la méthode Weight Watchers implique un investissement financier
- il faut être motivé et avoir du temps pour assister aux réunions hebdomadaires
- la perte de poids peut paraître lente ; c'est un régime sur le long terme