Ingrédients :
2 oeufs
2 CC de miel
10 g de farine
10 g de maïzena
1 sachet de levure chimique
6 CC de cacao non sucré
100 g de fromage blanc 0 %
zestes d'orange
Recette :
Réchauffer le four Th. 4 (150oC)
Mixer l'oeuf, le miel, la levure, la maïzena, la levure et le cacao. Incorporer le fromage blanc et mélanger à nouveau.
Verser le mélange dans un petit moule à manqué et enfourner 20 à 25 minutes.
Sortir du four et parsemer de zestes d'orange.
Se mange tiède ou froid.